Talrain

Situé entre les communes de Rosheim et de Dorlisheim, ce lieu-dit est assez peu étendu.

Les sols y sont principalement  des sols bruns calcaires sur substrat calcaire dur moyennement profond avec quelques zones dans les parcelles où nous retrouvons un sol limono-sableux, beige, calcaire dès la surface, devenant limono-argileux beige jaune reposant sur un lœss épais.

Le Pinot Gris est le seul cépage adapté à ce lieu-dit ; cela se justifie par le fait que le sol complexe ne puisse pas convenir à tous les cépages alsaciens.

En effet, en dégustant un Pinot Gris, vous retrouverez une bouche fruitée, gourmande, grâce à la richesse du lœss, mais équilibrée par la fraîcheur minérale apportée par le calcaire.