Les crémants d'Alsace

Crémant d'Alsace - Alsaces Backert
cliquez pour agrandir l'image Crémant d'Alsace
  • Crémant d’Alsace BRUT TRADITION (blanc)
  • Crémant d’Alsace EXTRA BRUT (blanc)
  • Crémant d’Alsace ÉMOTION BRUT (blanc)
  • Crémant d’Alsace BRUT TRADITION (Rosé)

Caractéristiques

Elaborés selon la méthode traditionnelle, nos crémants sont le reflet de notre savoir faire. Le mode d’élevage, la durée de conservation sur lattes, ainsi que le dégorgement sont tant d’opérations qui sont déterminantes sur la qualité finale du produit.

Les cépages utilisés pour notre Crémant Blanc BRUT TRADITION sont : l’Auxerrois (80%), le Riesling et Pinot Gris (20%).
Pour le Crémant EXTRA BRUT et pour le Crémant ÉMOTION sont utilisés le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Blanc.
Le Crémant Rosé est quant à lui élaboré à partir de 100% de Pinot Noir.

Que ce soit le Crémant d’Alsace EXTRA BRUT, effervescent de gastronomie par excellence, ou le  Crémant d’Alsace EMOTION BRUT, plus fruité et floral avec une belle fraîcheur, vous trouverez votre bonheur dans nos bulles !